Atualizado em 02/09/2016. Tão importante na história do Brasil e responsável por adoçar sucos, o cafezinho e fazer receitas deliciosas, o açúcar é item muito utilizado na nossa cozinha. O consumo mundial de açúcar triplicou durante os últimos 50 anos, e de acordo com ele, a incidência de obesidade e doença crônica tornaram-se uma epidemia.… Continuar lendo As Diferenças entre os Tipos de Açúcar e seus Riscos à Saúde

Editado em 18/08/2016 Gelatina diet ou comum É uma opção cheia de corantes artificiais e adoçantes ou açúcar, não sendo considerada um alimento saudável. Substituto: ágar-ágar. Uma pesquisa feita pela ProTeste concluiu: excesso de açúcar, presença de edulcorantes (adoçantes) em duas marcas que já continham açúcar e presença de corante artificial  relacionado à hiperatividade no público… Continuar lendo Alimentos que Você Pensa que São Saudáveis, mas não São

Há um ditado que diz que cada pessoa escolhe a sua própria droga: seja ela café, açúcar, sal, gorduras, esporte em excesso, adrenalina, sexo, cigarro, ou todas as outras do time das ilícitas. Acredita-se que dificilmente alguém sai ileso quando o quesito é adotar algo que contribua para algum tipo de efeito negativo no organismo.… Continuar lendo Não Compre o mais Barato, Compre o mais Saudável! Comparação de Rótulos

         Tradução do site do Dr. Mercola  31 de agosto de 2014 Clique aqui para assistir à entrevista completa (em inglês).    Nina TEICHOLZ é jornalista investigativa e autora de The Big Fat Surprise. Por quemanteiga, carne, queijo e pertencem a uma dieta saudável? Nina foi uma das jornalistasque inicialmente divulgaram a… Continuar lendo Cuidado com os Óleos Vegetais: são Mais Perigosos que as Gorduras Trans